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廚房“靈動(dòng)島”，該如何設(shè)計(jì)？

閱讀次數(shù):0次更新時(shí)間:2022-10-21 分享到 :

只要能做開放式廚房的空間

幾乎都能夠看到島臺(tái)的身影

島臺(tái)本身有著極強(qiáng)的功能性和形式感

受到了很多業(yè)主的青睞

那么島臺(tái)又有哪些設(shè)計(jì)要點(diǎn)和設(shè)計(jì)形式呢

#01廚房靈動(dòng)島臺(tái)

島臺(tái)設(shè)計(jì)是這幾年比較風(fēng)靡的一個(gè)設(shè)計(jì)，就像一個(gè)廚房中的一個(gè)小島一樣，可以作為操作臺(tái)面、可以當(dāng)作水吧臺(tái)、可以當(dāng)作小西廚、可以當(dāng)做儲(chǔ)物柜。

它是廚房的一部分，越來(lái)越被年輕一代所歡迎，它能延伸廚房面積制作輕食，也是家庭溝通交流重要平臺(tái)。

#02島臺(tái)的尺寸要求

常規(guī)中島尺度

中島臺(tái)面的寬度最低要達(dá)到50cm、高度最低85cm、最高不超過(guò)95cm，中島距離櫥柜至少達(dá)到75cm，保證一個(gè)人在廚房的活動(dòng)不受影響，中島側(cè)面的通行距離至少達(dá)到75cm、最舒適的尺度距離為90cm，保證人能通行。

餐桌島臺(tái)一體化

島臺(tái)的尺寸長(zhǎng)度通常保持在1.5米左右，最低至少達(dá)到1.3米，寬度通常為90cm, 最低至少達(dá)到80cm，超過(guò)90cm整體看上去會(huì)更加大氣，如果低于85cm, 顯得狹窄小氣。

島臺(tái)目前最常規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)高度保持在93cm，餐桌的標(biāo)準(zhǔn)高度是75cm，需要給島臺(tái)和餐桌之間一個(gè)錯(cuò)位，高低差大概在18cm左右，一來(lái)保證整體美觀性，另一方面便于安裝插座和開關(guān)。

#03島臺(tái)常用的形式

①常規(guī)中島形式

常規(guī)的島臺(tái)一般是中島的形式，四周方正的形態(tài)，腿腳擺放方便，體驗(yàn)更加舒適。

通常會(huì)在島臺(tái)上做內(nèi)凹或者是外掛，既滿足舒適性，又能夠增強(qiáng)體量感和藝術(shù)感。

②與餐桌咬合的形式

這種形式是目前非常受歡迎的形式，島臺(tái)與餐桌之間18公分的高差，以及交接處餐桌的側(cè)插處理，形成了空間中強(qiáng)烈的幾何符號(hào)。

③與結(jié)構(gòu)咬合的形式

島臺(tái)本身也是一個(gè)具有體量感的空間元素，自然可以和空間的建筑結(jié)構(gòu)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可以碰撞出多種多樣的形式感和幾何感。

既創(chuàng)造極具體量感和幾何感的視覺美觀，也彌補(bǔ)了一些承重結(jié)構(gòu)突兀難處理的缺陷。

④功能增強(qiáng)的島臺(tái)形式

在島臺(tái)上設(shè)置卡座，從整體造型上來(lái)看極具幾何感和藝術(shù)氣質(zhì)、從實(shí)用的角度看，能更加節(jié)省空間的面積，提高空間的利用效率，讓空間在視野上更加開闊。

#04廚房島臺(tái)的功能

1.料理：把島桌放在廚房，主要作用是增加烹飪臺(tái)，還可以作為嵌入式水槽和電磁爐等電器使用，比較實(shí)用。

2.收納：島臺(tái)的桌面可以用來(lái)做飯的，桌子可以用來(lái)收納。作為一個(gè)開放式的收納空間，大大小小的瓶瓶罐罐不用堆在炒菜桌上，拿取也很方便，再也不用轉(zhuǎn)身開柜了。作為封閉式抽屜收納，餐具或材料不易脫落。

3.用餐：做完飯，直接在島臺(tái)簡(jiǎn)單吃頓飯也沒(méi)問(wèn)題。用餐人數(shù)較多，將餐桌與島臺(tái)融為一體比較合適。通常島臺(tái)比餐桌高，方便站立和烹飪。方便設(shè)計(jì)插座和開關(guān)。

4.隔斷：島臺(tái)在開放式廚房使用時(shí)，從餐廳/客廳作為隔斷，既分割了空間，又不影響通透性，一舉兩得。